Tartare de Thon. Tartare de thon : la recette officielle. Traditionnellement, on le prépare avec de l'avocat, de la tomate ou encore de l'oignon rouge. Mais on peut facilement aller chercher des saveurs plus originales.

J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire un tajine. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Noter cette recette ! + Ajouter. Vous pouvez cuisiner Tartare de Thon using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tartare de Thon

C'est 150 g de thon frais.
C'est 40 g de d'oignon rouge.
C'est 1 de avocat mûr.
Vous avez besoin 1/2 de citron vert.
Vous avez besoin 1 c. de soupe à l'huile d'olive.
Vous avez besoin 1 c. de soupe de sauce soja.
Vous avez besoin 2 de gouttes tabasco.
Préparez de Copeaux de gingembre.
C'est 4 de feuilles de menthe (facultatif).
Vous avez besoin 1 de pincée de fleur de sel (facultatif).

Frais et parfumé, le tartare de thon est une délicieuse entrée qui est parfaite en toute occasion. Véritable voyage gustatif, on le déguste très frais ! Idéal pour les chaudes journées, il rafraîchira les palais Recette Tartare de thon. Osez le préparer avec le thon Sea Delight!

Tartare de Thon étape par étape

Coupez la longe de thon frais en cubes, ajoutez l'oignon rouge, le gingembre, la menthe et l'avocat préalablement hachés..
Arrosez avec de l'huile d'olive, de la sauce soja, du tabasco et de la fleur de sel..

Dans un grand bol, mélanger l'oignon vert, le jus de lime, la sauce soya, l'huile d'olive et de sésame et le wasabi. Ajouter le thon et mélanger délicatement. Dans quatre assiettes froides, à l'aide d'un emporte-pièce, dresser le tartare. Y déposer une quenelle de purée d'avocat. Parsemer de graines de sésame et de.