Recette: Parfait Velouter de carottes 🥕

Velouter de carottes 🥕. Ajouter les carottes, puis le bouillon de volaille chaud (que l'on aura réalisé avec le litre d'eau et les bouillon-cubes). Et voilà c'est prêt et c'est tout bon ! Découvrez cette recette de velouté de carottes.

Détailler les carottes en petits tronçons. Mettre le bouillon et les légumes au mélangeur. Mélanger, puis ajouter le lait et les assaisonnements. Vous pouvez avoir Velouter de carottes 🥕 using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Velouter de carottes 🥕

1. Vous avez besoin de carottes moyenne.
2. Préparez de gros pomme de terre.
3. Vous avez besoin de oignon.
4. C'est de cude de bouillon.
5. Préparez de petit brique de crème semi-Épaisse.
6. Préparez de Sel.
7. Préparez de Poivre.
8. Préparez de Pain boulanger au céréales.

Lorsque les carottes et les oignons sont bien cuits et fondants, mixez à l'aide d'un mixeur plongeant de façon à obtenir un velouté lisse et onctueux. Ajoutez les carottes et la pomme de terre préalablement coupés en morceaux. Ajoutez l'eau, ainsi que le curry et le cumin. Recette Velouté de carottes et pommes de terre.

Velouter de carottes 🥕 étape par étape

1. Commencer par éplucher et émincez vos légumes.
2. Disposez-les dans une casserole avec de l’eau.
3. Rajouter un cube de bouillon plus sel poivre.
4. Dessine mais j’étais entre 10 à 15 minutes jusqu’à temps que les légumes viennent fondant.
5. Retirez du feu et les disposer dans le mixeur puis les mixer cinq minutes jusqu’à temps que ça devienne lis.
6. Rajouter la crème semi épaisse Tout en continuant de mixer.
7. Et puis versez dans les bols.
8. Puis ajouter des petits morceaux de pain au céréales.

Eplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter tous les légumes et l'ail, puis verser le bouillon et le lait. Saler, poivrer, muscader et ajouter le persil. Ajouter les pommes de terre, les carottes, les navets, le céleri.